火腿燕麦粥
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乐靖阳锅
我现在最讨厌的就是周末的早上,天那么冷,根本不想起来,可是因为儿子在家,还要起来给他弄早餐,痛苦的很!还不如他去上幼儿园的时候,我只要给他穿好衣服,他自己就会刷牙洗脸,穿好鞋,就可以到楼下让爷爷送去上学了。在幼儿园的造成还花样多,营养丰富。周末在家,我都是在尽量省事的情况下,让他营养丰富些。今天起来给他做早饭,就特别想睡回笼觉,干脆用快熟燕麦和吃火锅剩下的烤肠给他弄了一道粥,再配上烫过的苹果,也就算营养齐全了。我算了一下,总共在一起用了10分钟不到的时间,弄完我接着睡觉去了,等我起来,一小锅粥,已经没影了。
时间: 10分钟内
食材
快熟燕麦
50g
烤肠
100g
榨菜
20g
步骤
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1. 锅里接凉水,开大火
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2. 趁烧水的时候,烤肠切十字花刀,一端留一厘米左右不要切断。十字花刀就是现在考肠一面对半切开,一头留一厘米不要切断
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3. 再换一面对半切开,也是留一厘米不要切断
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4. 这就是切好的烤肠
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5. 水冒小泡后,倒入燕麦,我这是免煮的,煮的很快。
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6. 水煮大开,关小火
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7. 放入少许榨菜,这样不用放盐,粥还比较鲜美。
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8. 再放入烤肠
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9. 烤肠烫开花就可以盛出。连准备到出锅,总共就花了十分钟。
小贴士
我用的免煮麦片,很快,如果用其他的,要熬最少十分钟以上。
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