黄瓜炒鸡蛋
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这两天感冒，嗓子疼的冒烟，手也懒了，总在找一些清淡的菜，易做的菜，辣椒是不敢吃了，黄瓜炒鸡蛋，又好做，又利口，蛋香，瓜青脆。主要是做起来简单省事。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
150g
鸡蛋
两个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散，配着葱花，盐拌匀。 -
2. 黄瓜斜刀切片。
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3. 油热，煎鸡蛋
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4. 鸡蛋炒熟，打成小块，倒入黄瓜片，再加少许盐，炒。
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5. 炒至黄瓜片开始变软，准备出锅。
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6. 盛盘可以上桌吃了。
小贴士
黄瓜片不要炒的太熟，七八分就好，清清脆脆的。烂了就不好吃了。
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