猪肉炒三丝
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看见明天訾溍月
喜欢这种酸酸甜甜带点儿辣的味道，自从姐姐教会我做这道菜以后，我们家便是隔三查五的做~
这道菜本是肉较多，不过我们家提倡少肉多菜，健康饮食，所以~
废话不多说，晒起~~
这道菜本是肉较多，不过我们家提倡少肉多菜，健康饮食，所以~
废话不多说，晒起~~
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
150g
土豆
2个
青椒
2个
黑木耳
20g
海天辣黄豆酱
适量
油
适量
老醋
适量
白沙糖
适量
料酒
适量
淀粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 白砂糖放入老醋中溶解，土豆削皮，青椒黑木耳洗净 -
2. 猪肉切丝，放入料酒，淀粉，搅拌，腌制备用
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3. 土豆，青椒，黑木耳切丝备用
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4. 开火，锅中放油
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5. 肉丝入锅，翻炒至七分熟盛出，备用
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6. 锅中放少许油，葱花爆香，放入两勺海天黄豆酱，可以放少许水，翻炒
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7. 放入土豆丝，青椒丝，木耳丝，翻炒一分钟
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8. 放入老醋白糖汁
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9. 放入肉丝，翻炒至熟即可
小贴士
1.炒菜时没有放盐是因为辣黄豆酱中含有盐，不需要再加盐了。
2.如果不喜欢吃辣，可以改辣黄豆酱为黄豆酱。
2.如果不喜欢吃辣，可以改辣黄豆酱为黄豆酱。