新肉炒三丝
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钊运晟践
胡萝卜,木耳,都是大家常用的蔬菜,西兰花炒的时候只有花好吃,茎常被当做鸡肋,食之无味弃之可惜,这道菜里加了它变得既颜色美观,又营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1个
西兰花茎
1个
湿木耳
30g
猪肉
30g
盐
3g
酱油
5ml
步骤
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1. 肉切丝
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2. 木耳,胡萝卜,西兰花茎都切丝,木耳焯水
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3. 油烧热,肉放入锅中炒变色,加入酱油
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4. 加入西兰花茎丝炒匀
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5. 加入焯过水木耳丝翻炒匀两分钟
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6. 加入胡萝卜丝翻炒
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7. 加盐炒两分钟即可
小贴士
木耳要用水焯一下。
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