肉炒三丝
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哪释趾说合
其实这道菜应该不加生抽样子更漂亮，可以鲁菜的特点就是生抽，黑又咸。我很喜欢洋葱和胡萝卜和西红柿的搭配，这次去掉西红柿再加点肉和黑木耳，三种抗氧化的菜凑到一起，这道菜营养太丰富啦！
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
200g
油
适量
盐
适量
肉丝
适量
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 所有食材洗净 -
2. 都切成细丝
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3. 凉锅凉油，炒至肉变色
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4. 倒入适量生抽翻炒
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5. 倒入切好的洋葱，翻炒
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6. 倒入胡萝卜和黑木耳加适量盐翻炒均匀
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7. 加少许水微炖
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8. 熟后装盘即可
小贴士
炒胡萝卜我一般会多加一点油