椰蓉夹心酥球
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冰雪七色花爱恋
很喜欢椰蓉的味道
因此每当用椰蓉的做的小点心屋里都会弥漫着椰蓉的清香气息
一口咬下去
酥松的口感搭配椰蓉特有的味道
耐人寻味呢
因此每当用椰蓉的做的小点心屋里都会弥漫着椰蓉的清香气息
一口咬下去
酥松的口感搭配椰蓉特有的味道
耐人寻味呢
食材
低筋面粉
75g
黄油
35g
泡打粉
1g
全蛋液
40g
绵白糖
20g
椰蓉馅
适量
步骤
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1. 黄油软化后和粉类材料混合 -
2. 搓成玉米粒状
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3. 加入蛋液
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4. 揉成团
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5. 分割成小球
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6. 按扁
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7. 包入椰蓉
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8. 再次滚圆
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9. 表面刷蛋液 上下火200度 20分钟 即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
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