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香菜梗炒肉
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好帅
上次买的那一大捆香菜一部分晒干了剩下的包饺子用了一部分,香菜叶做成饼吃了,剩下的这些香菜梗就用来炒肉了。香菜梗很容易熟的,入锅后翻炒几下然后调味就可以出锅了。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
香菜梗
300g
适量
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
白糖
适量
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 香菜梗摘洗干净
  • 2. 猪肉切丝,葱姜备好
  • 3. 香菜切段
  • 4. 热油锅放入猪肉煸炒
  • 5. 放入葱姜炒香
  • 6. 放入花椒粉炒匀
  • 7. 倒入酱油炒匀
  • 8. 放入适量白糖炒匀
  • 9. 放入香菜梗翻炒
  • 10. 大火翻炒几下
  • 11. 放入适量盐炒匀
  • 12. 再放入味精调味即可出锅
小贴士
香菜梗易熟,入锅后大火翻炒几下即可出锅
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