黄豆酱焖海鱼
1.3万热度
103收藏
收藏
|
语素emission
市场有着各种叫不出名字的海鱼，每次都想试试不同种类的鱼的各种煮法，今天这道是用黄豆酱焖的，特别的下饭
时间: 10-30分钟
食材
海鱼
8条
油
适量
酱油
适量
黄豆酱
3勺
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 海鱼处理好洗净晾干 -
2. 姜葱，香菜切好备用
-
3. 热锅冷油，小火煎鱼
-
4. 煎至两面金黄色盛出
-
5. 倒入姜葱，黄豆酱翻炒
-
6. 倒入一碗水烧开
-
7. 倒入鱼，加酱油小火焖煮
-
8. 汤汁差不多手感是起锅，放上葱香菜
小贴士
黄豆酱本身有咸味，不需要再加盐