红烧金鲳鱼
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南方有约
看到菜场有卖金鲳鱼的，就毫不犹豫得买了两条，很喜欢吃海鱼，不但肉质鲜美，而且最大的好处就是鱼刺特别少，吃起来相当方便啊。
时间: 10-30分钟
食材
金鲳鱼
1条
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 金鲳鱼洗净。 -
2. 身上划刀。
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3. 起油锅，放入生姜爆香。
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4. 放入大蒜片。
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5. 放入鲳鱼煎至金黄。
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6. 适量酱油上色后加水炖煮10分钟。
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7. 适量盐调味即可。
小贴士
煎一下更好吃哦‘。
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