红烧油面筋
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江又灵重
油面筋是在吉之岛买的,瘪的,不是以前吃过那种圆球状的,但是味道是一样滴!
时间: 10分钟内
食材
油面筋
300g
香菇
50g
胡萝卜
30g
莴笋
30g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。
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2. 再下香菇翻炒。
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3. 接着放油面筋和莴笋,加盐,蚝油,酱油和糖。
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4. 翻炒均匀后加水焖至熟透即可。
小贴士
油面筋油份较大,最开始油少放一点就好了。