节瓜墨鱼煲排骨
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桔子flux
节瓜和莲藕的清香甜润，加上墨鱼特有的鲜味，汤汁更显鲜美和！很不错！
时间: 1-2小时
食材
排骨
400g
猪踭
100g
节瓜
300g
莲藕
150g
墨鱼
100g
盐
适量
步骤
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1. 节瓜莲藕备用。 -
2. 排骨猪踭飞水备用。
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3. 墨鱼泡发切块。
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4. 姜切片。
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5. 莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净，节瓜去皮滚刀切块。
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6. 将所有材料放入煲内，放适量清水。
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7. 烧开加盖煲约二个半小时。
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8. 关火调入适量盐即可。
小贴士
1. 煲汤一定要够火候，将原材料的原味融入到汤汁里才够味。
2. 忌猛火煲烫，慢火煲汤，汤汁清亮，口感更好。
2. 忌猛火煲烫，慢火煲汤，汤汁清亮，口感更好。
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