梅干菜茭白烧五花肉
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bachelor-m
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，这次配上茭白和梅干菜做来吃吃，美味下饭。。。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
茭白
260g
梅干菜
70g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：五花肉（已焯水）、茭白（已清洗切开）、梅干菜（已洗净） -
2. 烧锅倒油烧热，下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。
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3. 随后，加适量的料酒。
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4. 加入一些清水煮开。
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5. 接着，加适量的生抽。
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6. 加适量的白糖。
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7. 加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味煮开，煮上7——8分钟。
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10. 然后，合入切好的茭白和已洗净的梅干菜翻动一下继续烧煮。
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11. 最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
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12. 出锅装盘。
小贴士
此菜加不加鸡精根据自己的喜欢。
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