土豆鲜肉盒子
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谷风风月人间
土豆鲜肉盒子是在老家时，妈妈常做的一道菜，一直很喜欢吃。现在儿子也喜欢吃，于是有时间便经常做给儿子吃，土豆软软的，馅儿香香的，好吃好做的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
猪肉馅
150g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 肉末放盐、酱油、葱末、花椒粉拌匀 -
2. 土豆去皮
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3. 切片，两片之间不要切断
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4. 夹上肉馅
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5. 用鸡蛋、面粉、水调成面糊
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6. 将土豆盒子裹上面糊
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7. 放入油锅
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8. 炸至金黄捞出
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9. 上桌喽
小贴士
面糊中放入鸡蛋，口感更松软。