油炸小虾
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径吩丫焉晨
昨天家里买了小虾米,正好还有这些,就拿出来,打算做炸小虾夹饼我是北方人所以喜欢吃饼夹油炸小虾,如果觉得太单调的话也可点椒盐
时间: 10-30分钟
食材
小虾米
150g
花生油
适量
盐
1匙
小麦面粉
适量
步骤
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1. 所需食材:小虾150g,面粉适量
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2. 把小虾洗净概剪下须子,加入一匙盐,用筷子搅拌下,腌制5分钟
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3. 在腌制好的小虾里加入适量面粉
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4. 用筷子搅拌均匀,备用
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5. 在锅里加入适量的油,把裹匀面粉的小虾放入,中火炸制颜色金黄变熟
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6. 出锅装盘完成
小贴士
在做油炸小虾的过程,面粉一定要裹匀小虾再炸制,那样口感会更好
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