番茄洋葱炖土豆
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小胡子bank
沙沙软软的土豆是真爱!土豆(马铃薯通称) 即 马铃薯 。
土豆,(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
土豆,(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
番茄
1个
洋葱
半个
油
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
蚝油
适量
虾粉
适量
豆瓣酱
适量
牛肉
2片
步骤
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1. 番茄洗净
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2. 去根
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3. 切丁
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4. 土豆去皮切丁
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5. 洋葱切碎
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6. 牛肉切丁
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7. 热锅倒油
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8. 洋葱炝锅
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9. 加入牛肉丁炒至牛肉变色
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10. 加入土豆和番茄
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11. 加入料酒
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12. 中火煸炒至番茄出汁
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13. 加入胡椒粉
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14. 加入蚝油
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15. 加入虾粉
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16. 加入豆瓣酱
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17. 炒匀
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18. 加盖转小火焖10分钟
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19. 汁基本上收没啦
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20. 盛出~吃吧
小贴士
无
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