鸡汤炖菜花
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匆怯瓜潞实
白菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
今天做的这道菜是鸡汤炖菜花，清香可口，味道很不错的一道小菜儿。
今天做的这道菜是鸡汤炖菜花，清香可口，味道很不错的一道小菜儿。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
300g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
鸡汤
适量
醋
适量
步骤
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1. 菜花切成小块 -
2. 鸡汤适量
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3. 蒜瓣切片
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4. 坐锅，放油，爆香蒜片
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5. 倒入菜花
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6. 翻炒均匀
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7. 倒入鸡汤
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8. 炖至熟烂
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9. 放盐、醋，翻匀即可
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10. 装盘
小贴士
菜花炖得烂一点好吃。