鸡汤紫菜
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爱卖萌penalty
爽滑爽滑的鸡汤紫菜,美味又可口!
时间: 10-30分钟
食材
干紫菜
20g
鸡汤
500ml
肉片
30g
姜
2片
葱段
5g
盐
3g
糖
3g
油
10ml
步骤
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1. 干紫菜先用清水泡软并洗净,捞起沥干水份;
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2. 肉片洗净切成小块,葱段与姜洗净;
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3. 热锅倒入油,放入肉片与姜片葱段,爆炒片刻,再倒入鸡汤,盖上锅盖,煮沸至鸡汤沸腾;
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4. 将紫菜倒入锅里,重新再煮至沸腾,调入盐与糖;
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5. 翻炒片刻;
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6. 即可装上碟;
小贴士
干紫菜要事先用清水泡软洗净。
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