木耳大蒜炒肉
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帽子
黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。非常营养健康的食品,记得常吃哦.而且发同木耳是一款百搭菜,不管烧汤,炒炖都很好吃哦.
时间: 10分钟内
食材
木耳
50g
大蒜
100g
肉片
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 木耳用水泡发洗净 -
2. 肉片先用料酒 ,盐,淀粉腌制10分钟
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3. 倒入油锅中爆炒
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4. 倒入木耳翻炒
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5. 合入大蒜翻炒
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6. 倒入爆好的肉片, 翻炒后加点生抽
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7. 装盘可以吃了.
小贴士
肉先腌一下更入味哦
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