荷兰豆炒鸡蛋
2.2万热度
155收藏
收藏
|
洓肯可耐符耐
暂无
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
300g
鸡蛋
3个
菜籽油
适量
盐
适量
小米辣椒
适量
大蒜
适量
葱白
适量
味极鲜
适量
步骤
-
1. 准备食材：荷兰豆，鸡蛋 -
2. 荷兰豆折洗干净，入开水锅里焯烫2分钟
-
3. 捞出来过一遍冷水
-
4. 鸡蛋磕开加适量盐，打散成蛋液
-
5. 切好蒜片和小米辣椒
-
6. 热锅倒油，煎好鸡蛋，用锅铲划成块，铲出备用
-
7. 锅内留余油，爆香小米辣椒、葱白和蒜片
-
8. 下荷兰豆，加适量盐，翻炒均匀
-
9. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀
-
10. 加入味极鲜，翻炒均匀即可起锅
-
11. 装盘
小贴士
暂无
-
这道菜的其他做法
-
黑木耳荷兰豆炒鸡蛋干
188收藏8万热度 -
荷兰豆炒鸡蛋
33收藏8.3万热度 -
荷兰豆炒鸡蛋干
185收藏8.6万热度 -
荷兰豆炒鸡
183收藏1.2万热度 -
荷兰豆炒鸡翅
6628收藏9.2万热度