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木耳洋葱炒鸡蛋
3.6万热度
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保飞翮邑
看到报上说洋葱和木耳营养好、养生。决定做着营养营养。做好后发现色彩还真好看,口感也不错!
时间: 10分钟内
食材
洋葱
半个
黑木耳
10g
冬笋
1个
鸡蛋
2个
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 木耳用水泡发,冬笋去笋衣后切片,洋葱切片,鸡蛋打散
  • 3. 烧一锅开水,将冬笋和木耳煮熟
  • 4. 炒锅大火放油,放入鸡蛋液炒好后出锅待用
  • 5. 炒锅再次放油,放入洋葱炒香
  • 6. 放入木耳和冬笋一起翻炒
  • 7. 放入鸡蛋,炒均。加入盐和鸡精调味。
  • 8. 木耳洋葱炒鸡蛋完成!
小贴士
冬笋先煮熟可去涩
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