彩椒炒蛋
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淋湿的记忆忆薇
七夕的早上心情美美滴,自然要吃得好,彩椒炒蛋不仅卖相好看,而且好吃、开胃,用来配稀饭是最好的搭配。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 鸡蛋两个打入小盆中打散。
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2. 青红椒洗净切细圈。
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3. 放入鸡蛋液里搅拌匀,下适量五香粉、盐拌匀。
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4. 锅中热油,倒入彩椒蛋液慢火煎。
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5. 煎至两面金黄,用铲子弄散,下适量生抽提味即可。
小贴士
1、彩椒蛋倒入锅中尽量弄薄,易熟而椒不烂。
2、起锅前下适量生抽提味,彩椒跟蛋会香很多。
2、起锅前下适量生抽提味,彩椒跟蛋会香很多。
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