玉米粒炒鸡肉肠
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寻波剪剪清风
上次去买红肠时，看见有一包包鸡肉肠，我就买了一包回来。因为孩子喜欢吃红肠类，所以也试一下别的品种。可是鸡肉肠外面裹的是塑料，老爸说下次还是买红肠吧，那是肠衣，不用剥。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉肠
1包
玉米
2根
红萝卜
1根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜片
1片
水
适量
糖
适量
生粉
适量
蚝油
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 鸡肉肠切粒 -
2. 红萝卜切粒，黑木耳提前泡发
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3. 热锅下油，下鸡肉肠煎熟，后盛起
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4. 下玉米粒和黑木耳，姜片，放盐和糖
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5. 下生抽
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6. 下适量水，盖上锅盖煮两分钟左右
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7. 再下红萝卜粒煮一会儿
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8. 再下鸡肉肠翻炒几下
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9. 用生粉加水打芡
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10. 最后下蚝油，盛起即可
小贴士
黑木耳要提前泡发。这款菜很随意的，你喜欢吃什么多点就加什么多点。