黑芝麻糯米糍
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烂自安家掣
一道好吃的休闲小点心。
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
300g
紫薯泥
200g
白糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 准备的食材。 -
2. 糯米粉加适量的清水，合成光滑的面团。
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3. 分好的糯米团和紫薯馅。
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4. 按成饼状包入紫薯。
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5. 炒熟的黑芝麻和白糖拌匀。
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6. 搓成一个个小汤圆。
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7. 锅里水烧开，放入一个个汤圆。
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8. 点少许的清水，汤圆煮浮水面至熟。
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9. 捞出控水后放入芝麻中滚一滚，让糯米团都均匀的裹满芝麻。
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10. 做好的芝麻糯米糍，咬一口尝尝。
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11. 秀一秀。
小贴士
汤圆要一个个的下锅以免粘连，也可以把汤圆蒸熟。
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