鸡蛋卧面
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罕青葱岁月
给自己做一份好吃又营养丰富的早餐,鸡蛋卧面是不错的选择,做法简单,花时间少,还有奶白的汤,香浓可口。
时间: 10分钟内
食材
挂面
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
空心菜
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 锅内热油把鸡蛋直接打进去煎(三个蛋黄的鸡蛋耶)
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2. 煎成荷包蛋放适量水
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3. 烧开放人挂面煮
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4. 煮至快熟时放适量盐
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5. 然后放点空心菜增加营养
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6. 再放适量生抽提鲜
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7. 放两滴香油提香
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8. 最后放入葱花搅均匀就可以了
小贴士
下挂面时不断搅拌,避免面条粘连。
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