您的位置: 首页>菜谱分类>面包布丁
面包布丁
1万热度
109收藏
忌杜鞘耐蝗
经常看到人家为了解决剩吐司,就做成面包布丁。之前从没试过,不过为了消耗一盒打开的淡奶油,就试着做了,也不知道好不好吃,手边没有干果了,就做了个简易版的。本来还挺忐忑的,没想到成品口感非常好,浸泡了布丁液的面包和布丁一起融合成了细腻的口感。表面的那一层面包又带有点嚼劲,尤其冰箱冰过之后,拿来当下午茶非常赞哈。烤好后为了好看又在上面撒了一层吉士粉。
吐司的功效与作用:
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
食材
吐司
4片
鸡蛋
1个
牛奶
60g
绵白糖
20g
吉士粉
适量
奶油
60g
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 面包放烤箱里烤5分钟左右,这样面包的口感会更好。
  • 3. 淡奶油和牛奶混合,加入白糖,小火煮沸。
  • 4. 面包切小块,放入烤碗。
  • 5. 煮好的奶油加入打散的鸡蛋。
  • 6. 过筛去掉泡泡,布丁液就做好了。
  • 7. 布丁液换换倒入烤碗中,可以用小勺压一下,方便面包吸收布丁液。
  • 8. 浸泡半小时后放入烤盘中,烤盘注水,烤箱30分钟即可。
小贴士
面包先放烤箱稍微烤干水分口感会更好。布丁还可以加入葡萄干等干果。
这道菜的其他做法

巧克力酱面包布丁

148收藏
1.1万热度

面包布丁

91收藏
1.1万热度

面包布丁

152收藏
1.3万热度

面包布丁

121收藏
2.4万热度

面包布丁

92收藏
3.2万热度
热门菜谱

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱