枣泥蛋糕
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confirmation小葱
自家做的枣泥蛋糕,牛奶和鸡蛋味道很浓,不是很甜,很好吃
食材
鸡蛋
3个
面粉
100g
糖
60g
牛奶
50ml
枣泥
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蛋清蛋黄分离
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2. 蛋黄加入牛奶、食用油、搅拌均匀
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3. 加入面粉拌成糊状
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4. 蛋白加入白糖,打蛋器打发,直到泡沫拉出一个尖不倒,打好的蛋清分三次加入蛋糊中,由外向里切拌均匀
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5. 装入纸杯一半,放入枣泥
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6. 将纸杯装满
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7. 烤箱170度,30分钟
小贴士
烤箱170度,30分钟
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