1. 准备材料

2. 将高筋面粉与可可粉混合过筛备用

3. 水+牛奶+白糖+鸡蛋混合搅拌均匀

4. 加入酵母搅拌均匀，再加入过筛后的面粉搅拌，面粉完全吸收水分后柔成面团

5. 柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止

6. 加入杏仁片揉均匀既可

7. 柔好的面团静止10分钟，将面团分割2个80克，2个100克，1个150克的小面团，滚圆

8. 把100克.150克小面团分别擀长，再卷起，做成长条形，在面上用刀画几下，80克小面团再次滚圆

9. 在面上画两刀

10. 整好形的面包放入烤箱，烤箱调至发酵功能进行发酵，约发酵1个小时，发酵至面团原体积2倍（注:如面包表皮干身，可用喷壶喷一下水，以免影响发酵） （感谢逗妈和长帝给我烤箱试用的机会，这次用的是新烤箱，长帝的CKTF-32GS哦）

11. 发酵好的面包放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150，烤15分钟 烤好的面包凉后撒上防潮糖粉装饰即可

12. 成品图

13. 成品图