包菜粉丝
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娜纱嘿温冉
小时候，物质生活贫乏，一个月也难得吃一次肉，但粉丝还是吃得不少。我们老家就会用粉丝炒来当菜吃，也算是地方特色吧，来广东才知道，原来粉丝也可以炒来做主食的。
时间: 10分钟内
食材
包菜
100g
粉丝
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 所有原料图。包菜切丝，蒜切末。 -
2. 锅里下油爆香蒜末，放包菜炒软。
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3. 下粉丝，炒散，加水淹住粉丝，小火煮开。
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4. 大火收汁，放生抽和盐，翻炒均匀出锅。
小贴士
油放稍多一点，粉丝容易糊锅。