金钩包菜粉丝
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汅伊尘义客饶义
这是我们老家很家常的一道美食，妈妈常常喜欢这样做给我们吃，因为放了金钩，所以整道菜里都充满了浓重的海鲜味，包菜与粉丝一起炒制，是一道很开胃的菜肴，粉丝弹性十足，QQ的口感，很棒。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
150g
包菜
200g
金钩
10g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
小葱
适量
步骤
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1. 将龙口粉丝取150g，放在清水里浸泡20分钟 -
2. 控干水分取出粉丝，备用
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3. 包菜切成丝状，洗一些金钩备用
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4. 油锅烧热，放入蒜、金钩翻炒
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5. 放入包菜翻炒
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6. 再放入粉丝翻炒
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7. 加入适量的盐、酱油等调味料翻炒
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8. 最后撒上葱花
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9. 大功告成
小贴士
粉丝需要先浸泡20分钟左右，泡软之后才可以。