去买豆豉的时候。老板娘告诉了这个方法，趁着还没有出去深圳。

在家里闲着也是闲着。 自己动手剥了一斤多的蒜头。天啊。我手指甲最后都“残”了。

不过，再怎么说，这自制的酱料比买的放心多了。

油是干净卫生的。 豆豉也是熟人小作坊弄的。

弄一瓶这酱料，可以吃上一个月的早餐拌面了。