韩式辣菜花
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老实
茹素
想必现在很多人都会为了健康着想
尽量多吃些清爽的素食
大鱼大肉
大油大腻的东西伤胃伤身
菜花，也叫花椰菜
菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
是好东西来的
平日里最喜欢就是和西红柿炒炒吃
今天为了响应乐扣乐扣的素食料理活动
来点小创意
弄个韩式辣菜花
简单好做，又很好吃
想必现在很多人都会为了健康着想
尽量多吃些清爽的素食
大鱼大肉
大油大腻的东西伤胃伤身
菜花，也叫花椰菜
菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
是好东西来的
平日里最喜欢就是和西红柿炒炒吃
今天为了响应乐扣乐扣的素食料理活动
来点小创意
弄个韩式辣菜花
简单好做，又很好吃
时间: 10-30分钟
食材
菜花
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡萝卜
半根
韩国辣酱
2大勺
花椒粉
适量
味精
适量
步骤
-
1. 菜花洗净掰成小朵 -
2. 葱姜蒜切末
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3. 胡萝卜切片
-
4. 锅里坐水，水沸后，焯熟菜花
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5. 菜花过凉沥水备用
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6. 锅里坐油 油热后爆香葱姜蒜
-
7. 加胡萝卜片拌炒
-
8. 加菜花大火快炒
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9. 加入韩式辣酱拌炒，大火干煸菜花
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10. 加入食盐、花椒粉、味精调味出锅即可
小贴士
TIPS：
1.菜花尽量掰成小朵，这样易熟，又好吃
2.韩国辣酱我用的是朝鲜族大婶自制的，大家可以自行购买
3.多放些葱姜蒜爆香
4.加入辣酱后，大火干煸菜花，出现微焦最好
1.菜花尽量掰成小朵，这样易熟，又好吃
2.韩国辣酱我用的是朝鲜族大婶自制的，大家可以自行购买
3.多放些葱姜蒜爆香
4.加入辣酱后，大火干煸菜花，出现微焦最好