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椰浆木瓜西米露
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奚笑天沙
西米露我家不常做,凡是糖水都少的,老公不怎么喜欢喝的,这次的西米露也是为了消耗这瓶椰浆才做的,在心里面就感觉椰浆就是要跟西米露才是最搭配的,就是西米还是朋友帮我买的,家里正好有个木瓜,加入进去,做好后冰一下,成品还是很不错的,我女儿就很喜欢喝的。
时间: 10-30分钟
食材
木瓜
200g
西米
50g
椰浆
200ml
牛奶
200ml
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 把木瓜去皮切小块。
  • 2. 拿一小部分木瓜放入榨汁机中搅拌成泥。
  • 3. 西米先在热水中煮10分钟后捞出冲洗干净。
  • 4. 锅中倒入适量牛奶。
  • 5. 倒入适量椰浆。
  • 6. 加入适量白砂糖。
  • 7. 木瓜块倒入锅中。
  • 8. 把之前冲洗干净的西米也倒入锅中。
  • 9. 盖上锅盖煮,大火煮开改小火,直至西米煮至透明没白点。
  • 10. 然后装入碗中。
  • 11. 在上层舀上之前做好的木瓜泥。
小贴士
可以冷藏后再吃更美味。
喜欢更甜的可以再加点蜂蜜的。
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