鲜奶雪花糕
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优雅
這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】，和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超级簡單，口感却一樣滴好，是小朋友们很喜歡的一道奶凍甜品哦！^-^
时间: 10-30分钟
食材
鲜奶
90g
椰奶
150g
鲜奶油
150g
鱼胶粉
12g
细白糖
30g
干椰丝
5汤匙
步骤
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1. 材料图。 -
2. 小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
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3. 椰奶和鲜奶油也倒进，用小火同个方向来搅拌。
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4. 拌至全部材料混合均匀，汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
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5. 便当盒包上一层保鲜膜。（以方便脱出便当盒）。
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6. 把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中，放入冰箱冰镇1,2个小时。
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7. 脱模后去掉保鲜膜，切成适量大小的方块状。
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8. 滚上一层干椰丝，或是花生粉，黄豆粉自己喜欢的都行滴。
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9. 满口的椰香和奶香。。。【奶香雪花糕】。
小贴士
鱼胶粉也可加到15克，吃时较有Q度感。