【暖冬热菜】孜然小米锅巴
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【暖冬热菜】孜然小米锅巴~ 锅巴大家都爱吃,可是油炸的实在是不健康 今天我就来一个健康的小米锅巴及营养有健康 绝对的健康食品,蒸金米馒头剩下点蒸熟的小米饭,通过参考其它菜谱又加以干净,直接就用熟小米饭添加了少许盐和孜然粉,烤成孜然味小米锅巴,虽然成品出来有点不规整,但绝对无油健康纯小米锅巴,在口中越嚼越香,那就跟我一起分享这道美味零食孜然小米锅巴哦!
食材
小米
100g
盐
少许
孜然粉
少许
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蒸熟小米饭次日回生加入少许清水盖上保鲜膜放微波炉加热3分钟
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2. 面板铺一张烤纸,趁热倒入加热的小米饭
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3. 盖上保鲜膜用擀面杖擀薄粘合一起
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4. 去掉保鲜膜用刀切小块,动作一定轻。
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5. 撒少许盐和孜然粉
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6. 拖着烤纸轻移到烤盘中,送入提前预热200度烤箱,上下火烤30-35分钟,表面成燋黄即可出炉
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7. 然后在撒少许盐和孜然粉就可以吃了。
小贴士
提示:食材供参考,烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下。
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