咸味香葱曲奇
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小海梅花疏淡
无
食材
黄油
90g
低粉
125g
鸡蛋
1个
糖粉
30g
葱花
6g
盐
2g
步骤
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1. 黄油切小块放微波炉转30秒微微融化 -
2. 黄油放在盆里加糖粉和盐，先用打蛋器搅匀
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3. 电动打蛋器打发黄油，颜色明显发白
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4. 鸡蛋一个，这是个双黄蛋，呵呵！鸡蛋打散备用
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5. 分三次把鸡蛋液加入黄油中，每次加入蛋液都要用打蛋器充分打匀黄油，不要油水分离，全部加入鸡蛋后黄油打到羽毛状即可
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6. 小香葱洗净最好晾干，切碎
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7. 晒人低粉加入香葱
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8. 刮刀切拌均匀面团
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9. 准备好裱花袋，为了方便装面团可将袋子像我这样放在合适的杯子里
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10. 装好面团后稍微整理一下，采用最舒服的姿势抓在手中已方便裱花
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11. 顺时针旋转挤出花型，最好提起的时候可以稍微向下压一下花嘴，这样会比较容易提起花嘴
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12. 烤箱180度预热5分钟，放在烤箱中层，180度上下火烤20分钟左右
小贴士
无
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