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红烧鸭锁骨
4.6万热度
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阳刚historian
这样的口味菜,就是看电视的时候慢慢的啃,感觉也是很好的。
咸香麻辣,吃过以后,忍不住要吮吸抓过鸭锁骨的指头。
食材
鸭锁骨
500g
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒粉
适量
大蒜
5粒
生姜
1块
步骤
  • 1. 鸭锁骨洗净后焯水
  • 2. 热锅放入油
  • 3. 放入姜蒜片
  • 4. 倒入鸭锁骨,加入辣椒粉。翻炒均匀,
  • 5. 加入开水,没过鸭锁骨。倒入生抽,老抽。 小火煮半个小时
  • 6. 转大火收汁
小贴士
小火煮的时间可以略微延长。如果想要快一点,可以不用小火慢慢的煮,而直接放高压锅压几分钟。
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