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葫芦花生汤
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寺都沤透盅
菜葫芦是儿子最爱吃的一种蔬菜,花生汤也是儿子爱喝的,今天用儿子最爱吃的两种食物一起煮汤小伙子吃得开心了。这锅汤做法简单,味道香甜润口,好喝极了。
食材
菜葫芦
一个
适量
花生
100g
步骤
  • 1. 准备一个菜葫芦和一小碗花生。
  • 2. 花生淘洗干净,提前用水泡发2-3小时。
  • 3. 葫芦去皮洗净切成2厘米大小的方块备用。
  • 4. 泡发的花生放入料理机里,加入适量水打成花生糊。
  • 5. 把打好的花生糊倒入煮锅里,如果稠可以加入一碗水,花生汤的稀稠随个人喜好。
  • 6. 把花生汤放火上煮沸,并撇去浮沫。
  • 7. 花生汤煮沸后放入葫芦同煮。
  • 8. 待葫芦煮熟煮软烂时加入适量的盐调味即可。
小贴士
葫芦清甜,花生香浓,此汤不用放其它调味品。
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