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冰糖银耳雪梨汤
3.9万热度
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飞雪bribe
圣诞即将来临,最适合做给家人吃的甜汤就是它,做法非常简单,不止味道甜美,而且有非常好的食疗功效,尤其家中有老人孩子的,寒冷的冬天一定要经常做给他们吃,滋阴润肺,养胃生津,预防感冒身体好。
食材
银耳
1朵
雪梨
2个
冰糖
适量
枸杞子
适量
步骤
  • 1. 银耳提前泡发,去掉根部,反复清洗干净
  • 2. 银耳清洗干净,控净水分,梨洗净备用
  • 3. 梨可以去皮也可以不去皮,切滚刀块
  • 4. 砂锅加入适量多的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖1小时左右
  • 5. 加入梨小火炖1小时左右
  • 6. 根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖,继续小火煮至冰糖融化,汤汁粘稠即可
  • 7. 撒入枸杞子,关火。
  • 8. 出锅。
小贴士
根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖,喜欢甜的多加一些。
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