开春以来，外出烧烤的朋友越来越多了，周末约几个同事、朋友，带上食材和炉具，来到郊外，或炭火、或炉烤，既享受自然、又品味美食、还能增进朋友间的情感，一举三得。但也有相当多的朋友由于各种原因，不能外出烧烤，今天分享一道在家中用普通炉灶制作的具有烧烤风味的孜然羊肉。