三鲜孜然羊肉
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安灯泡好闪
孜然羊肉的味道，红黄绿的色泽，丰富的食材，肉少菜多更健康！
时间: 10-30分钟
食材
羊肉片
10片
土豆
1个
胡萝卜
0.5根
芹菜
20克
盐
2克
食用油
20毫升
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
白芝麻
适量
孜然
适量
步骤
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1. 白芝麻孜然焙香 -
2. 羊肉片汆水
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3. 土豆切条
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4. 芹菜切好
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5. 胡萝卜切好
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6. 坐锅烧热油放入土豆条，小火炒五分钟至土豆八分熟
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7. 加入芹菜和胡萝卜继续炒两分钟
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8. 加入羊肉片翻炒一分钟
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9. 加入料酒炒一分钟，再加入孜然白芝麻辣椒粉
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10. 最后加入酱油，蚝油翻炒均匀即可出锅
小贴士
无
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