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烤孜然羊肉卷
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大圣literally
炒一盘孜然羊肉,剩下的一些,做个羊肉卷,色泽金黄,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。简直是太美味啦!大家赶紧也来试试吧!孜然气味芳香而浓烈,理气开胃,并可驱风止痛。用孜然加工羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。
时间: 10-30分钟
食材
孜然羊肉
1盘
飞饼
2张
芝麻
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 将飞饼解冻后擀成长方形,分成三份。
  • 3. 将炒好的羊肉放入一个饼皮里。
  • 4. 从下向上卷起来。
  • 5. 卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液,然后撒上芝麻。
  • 6. 放入烤箱,180度上下火烤20分钟。
  • 7. 酥脆可口。
小贴士
如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉,牛肉都可以。
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