水煎玉米面馒头
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唯恐天下不乱仲
多吃粗粮对身体好，玉米面有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老的功效。玉米面和面粉混合在一起，做成的玉米面馒头味道很香，金灿灿的看着也很有食欲
食材
玉米面
50g
油
适量
白面
适量
步骤
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1. 准备好玉米面 -
2. 用开水烫面
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3. 在烫好的玉米面里加入适量白面
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4. 揉成团后醒一会
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5. 将面揉成长条状
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6. 分成均匀的小剂子
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7. 搓成两头尖尖的样子
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8. 平底锅加适量油
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9. 摆入之前搓好的馒头
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10. 煎至底部金黄后倒入没过馒头的凉水
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11. 水干后馒头即熟
小贴士
可适量加些小苏打使馒头更松软
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