西红柿鸡蛋面
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Irony丶hyy
西红柿鸡蛋面，简单易做，而且吃起来很不错的，是不错的一道面食，女儿最喜欢吃了，每次都要我做给她吃，女儿对我做的西红柿鸡蛋面的评价是，还是比较好吃的，不过没有外婆做的好吃，呵呵
时间: 10分钟内
食材
面条
300g
西红柿
200g
鸡蛋
1个
花生油
适量
盐
适量
五香粉
适量
大蒜
适量
青椒
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备适量的面条 -
2. 在准备一个西红柿和一个土鸡蛋
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3. 取锅烧水，等水开了，下入面条煮熟
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4. 鸡蛋磕到碗中
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5. 西红柿去皮，切丁
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6. 大蒜切片，青椒切丝
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7. 取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加入大蒜和辣椒丝爆出香味
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8. 加入切好的西红柿一起翻炒
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9. 加上适量的五香粉调味
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10. 加上适量的盐调味
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11. 然后加上足量的水，煮开
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12. 面条煮好了，捞出来
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13. 等西红柿锅中的水开了，慢慢的倒入鸡蛋
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14. 等鸡蛋都浮上来了，汤菜就做好了
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15. 把做好的汤浇在面条上，撒上香菜，就可以享受了
小贴士
西红柿最好是用开水烫一下，然后在去皮，就会比较容易把皮去掉的