橄榄雪梨炖瘦肉
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tensile公斤
冬季选用一些合适的药膳,不仅可增强人体脏腑活力,还能为来年的健康打下基础。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。
时间: 1-2小时
食材
橄榄
109g
雪梨
351g
瘦肉
158g
蜜枣
1粒
步骤
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1. 食材:潮汕橄榄。
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2. 食材:雪梨。
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3. 食材:瘦肉。
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4. 将瘦肉放入汤锅中红,加入适量的清水。
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5. 盖锅盖,大火煮滚。
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6. 灼烫一下,捞起,再次洗净瘦肉和汤锅。
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7. 重新将瘦肉放入汤锅中,一次性加入适量的清水。
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8. 将潮汕橄榄洗净,切半。
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9. 放入汤锅中。
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10. 将雪梨洗净,去皮,去芯、切块。
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11. 放入汤锅中。
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12. 将蜜枣冲洗一下,放入汤锅中。
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13. 盖锅盖,大火煮滚。
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14. 揭盖,关火。
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15. 将锅中全部食材和汤汁倒入玻璃锅中。
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16. 盖锅盖,大火煮滚。
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17. 抓小火煲2小时左右。
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18. 时间到,即可关火。
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19. 盛入碗中,上桌就就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
煲此汤品最好不要下任何调味料,食材带来的味道非常甘甜可口啦(*^__^*) 嘻嘻……
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