葱油薄饼
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2万热度
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怢完成器广器
一天,桐桐中午放学回家对我说:“妈妈,今天我上课闻到葱油饼的味道呢!你今晚做给我吃好不好啊!”他这一说我才想起好久没做葱油饼了,不过我还是一本正经的说:“上课的时候看来走神了哦!”哈哈!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面粉加温水和成比较软的面团,醒20分钟。
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2. 将醒好的面团擀成一张大圆片,抹上油、盐、撒上葱花。
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3. 从一边开始卷起成一个长条。
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4. 一边盘一边拉将面盘起来。
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5. 再用擀面杖轻轻的擀成大圆片。
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6. 平底锅放油烧热,刷油,将面饼放入2面烙熟即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、做葱油饼面要和的尽量软,大概手感摸上去和耳垂一样软最合适。
2、步骤5擀的越薄烙出的饼越薄,不过要小心不要将面皮擀破了。
3、也可加入五香粉、辣椒粉类香料哦。
2、步骤5擀的越薄烙出的饼越薄,不过要小心不要将面皮擀破了。
3、也可加入五香粉、辣椒粉类香料哦。