胡萝卜小餐包
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幸骑蜗牛追导弾
对于面食类的东西瀚宝贝很是喜欢，此款面包加入胡萝卜，颜色好看、口感细腻，香甜可口
食材
高筋面粉
270g
胡萝卜
50g
黄油
20g
鸡蛋
1个
奶粉
20g
糖
40g
清水
50g
酵母
3g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 胡萝卜放料里机里打成泥
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3. 盐和糖对角入
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4. 加入胡萝卜泥
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5. 加入牛奶、面粉和酵母，起动和面程序
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6. 第一次和面程度结束后加入黄油，再次起动和面程序
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7. 面团发至两倍大
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8. 分成等份大小，醒10分钟左右
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9. 取一面团擀平
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10. 从下至上卷紧
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11. 依次做好的面包坯
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12. 进行第二次发酵
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13. 发酵至两倍大时取出，刷上一层全蛋液和芝麻
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14. 烤箱预热180度中层烤15分钟，烤至面包表面变成金黄色即可
小贴士
酵母粉放入面包机时不要接触到糖、盐，要不会影响酵母的活性