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红豆葡萄干面包卷
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霖九九
最近天气越来越暖和啦 可以做面包来吃啦
而且造型百变
口味更加的多样化
可以多做一些
用来当作早餐或是下午茶都是很不错滴
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
油
20g
干酵母
适量
绵白糖
15g
红豆馅
适量
葡萄干
适量
清水
30g
全蛋液
20g
步骤
  • 1. 面包机内一次放入玉米油 全蛋液 清水 糖 面粉
  • 2. 最后放上酵母
  • 3. 揉成面团 进行发酵
  • 4. 取出发酵好的面团 进行排气
  • 5. 擀开上面放上红豆馅
  • 6. 撒上葡萄干
  • 7. 自上而下卷起
  • 8. 平均切割
  • 9. 模具四周涂抹黄油
  • 10. 放入模具 进行二次发酵
  • 11. 二次发酵结束后 进行烘培 上下火 180度 20分钟 即可
小贴士
模具土木黄油 可以更好的脱模哟
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