葡萄干面包卷
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李秋水
家里葡萄干多了吃不及，趁还新鲜做了面包卷。
味道很不错的，大家在家里也可以试一试哦，O(∩_∩)O哈哈~
味道很不错的，大家在家里也可以试一试哦，O(∩_∩)O哈哈~
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
170g
白糖
50g
黄油
20g
鸡蛋
40g
奶粉
15g
酵母
5g
温水
90g
步骤
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1. 面团发酵至两倍大 -
2. 面团等量分好，一个剂子擀成一块面皮
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3. 刷上蛋液
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4. 均匀地洒上葡萄干后卷起来
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5. 把卷起来的面团切成均匀的几小段
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6. 切好的葡萄干卷进行最后发酵
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7. 面剂子刷上蛋液，200度烤箱上下火烤10分钟即可
小贴士
葡萄干洒得不能太多，否则会掉。
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