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红糖葡萄干面包
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阳刚historian
中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。觉得女人都得吃点补血呵呵!把原来白糖换成了红糖,会比以前做的面包甜一点!
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
1盒
鸡蛋
1个
2大勺
红糖
适量
1小勺
酵母粉
2大勺
步骤
  • 1. 把内桶提出来,把转刀安装好,依次倒入,牛奶,鸡蛋用筷子拌匀,倒入油,左边角上倒入糖,右边角上倒上盐,再倒上面粉,在面粉上倒上酵母粉,放入面包机
  • 2. 选择甜面包程序颜色浅重量700,就开始和面了,和了大概20分钟,我怕面包机和的筋不到位,就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包。
  • 3. 在面包机2:15的时候加入洗好的葡萄干,就等着吧,直到烤好
  • 4. 烤好后切片
小贴士
我次没有进行排气整形,不过口感一样好,而且更省时间
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