芝麻奶油小餐包
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赫敏
前几天我在网上买的淡奶油已经开封了，据说要在三四天内吃掉，今天我就奢侈一回，我用淡奶油和到面包中，就做成了这款芝麻小餐包，烤出来后，小餐包颜色诱人，满屋飘着淡淡蛋油……非常好吃的小面包。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
黄油
适量
盐
适量
淡奶油
适量
白糖
适量
酵母
5g
步骤
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1. 各种原料顺次放入面包机里 用淡奶油放入一些 可适当减少水的量 -
2. 启动和面程序 揉20分钟
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3. 放入适量的黄油 再揉20分钟
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4. 取出自然发酵中
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5. 发好了
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6. 松弛
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7. 分成小剂
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8. 搓成水滴状
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9. 擀开
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10. 卷起来
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11. 做好的小面包 都放在烤盘中 再次发酵
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12. 又发好了 刷蛋液 撒芝麻
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13. 烤箱预热 中层195度 烤制20分钟
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14. 烤好了
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15. 非常好吃啊
小贴士
每次发酵都要充分
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